Disfruta de un delicioso desayuno con aguacate horneado relleno de huevo, panceta y queso derretido.
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Ingredients
- 2 aguacates
- 4 huevos
- 8 rebanadas de panceta o tocineta (o puedes usar atún, salmón o jamón)
- Queso pecorino (opcional)
Preparation
- Precalentar el horno a 160°
- Corta a la mitad el aguacate y retira la pepa
- Colócalo en un recipiente al horno y agrega 1 huevo
- Lleva al horno durante 10 minutos
- Pasado este tiempo, agrégale encima la panceta o tocineta/ atún o la proteína escogida y el queso si es tu caso
- Hornea por 15 minutos más
- Sirve y disfruta
- Nota: Recomendamos acompañar el desayuno con tu proteína de preferencia (pollo, pavo, pescado, etc.) en caso de no ser vegetariano
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Fibra: 0 g
Proteína: 32 g
Grasa: 64 g
Carbohidratos: 0 g
Calorías: 720 kcal
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