Prepara unas deliciosas bolitas de pollo crujientes por fuera y jugosas por dentro, con un toque de casabe que les da un sabor irresistible.
Ingredientes
- ½ pechuga de pollo triturada
- 1 huevo
- Sal
- 1 cdita de pimienta
- ½ cebolla
- ½ pimentón
- 1 cda de perejil picado
- 3 dientes de ajo
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 taza de casabe molido
- Aceite de coco u oliva
Preparación
- Coloca en un bowl el pollo triturado y agrégale el huevo, sal, pimienta y todos los demás ingredientes menos el casabe.
- Una vez mezclado, agrega ½ taza de casabe molido y amasa todo.
- Haz bolitas y pásalas por el resto del casabe, fríe y reserva.
¿Sabías qué?
Proteínas: 25 g
Grasas: 10 g
Carbohidratos: 30 g
Fibra: 5 g
Calorías: 250 kcal
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