Prepara una deliciosa y reconfortante crema de papa con cebolla y ajo porro, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
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Ingredients
- 30 g de aceite de oliva (2 cdas)
- 1 cebolla
- 1 ajoporro/puerro
- 1 papa
- 250 ml de caldo de pollo
- 100 g de pechuga de pollo
- Sal al gusto
Preparation
- Sofríe la cebolla y el ajo porro previamente picados.
- Luego agrega la papa ya pelada y continúa cocinando.
- Haz un caldo con el pollo y una vez listo retirar el pollo.
- Licúa todo hasta que quede una consistencia cremosa.
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El brócoli es la planta crucífera más rica en sulforafano. Sus efectos beneficiosos sobre nuestra salud van desde la prevención de enfermedades como cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares, hasta un efecto rejuvenecedor y aumento de la longevidad.
Fibra: 2.4 g
Grasa: 30 g
Proteína: 10 g
Carbohidratos: 20 g
Calorías: 350 kcal
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