Panquecas hechas con harina de almendra, puré de manzana, coco rallado, huevos, leche de almendras, nuez moscada y sal marina. ¡Acompáñalas con tu proteína favorita!
Ingredients
- 1 taza de harina de almendra
- ½ taza de puré de manzana (1 manzana)
- 1 cda de coco rallado
- 2 huevos pequeños
- ¼ de taza de leche de almendras
- ¼ de cdita de nuez moscada
- ¼ de cdita de sal marina
- Aceite vegetal de coco
Preparation
- Para el puré de manzana debes pelar las manzana y quitarles el corazón, cortar en lajas finas.- Pon en una olla con agua que las cubra con un poco de canela y estevia, tapa y deja cocinar a fuego lento, revisando de cuando en cuando y agregando agua si es necesario, hasta que la manzana esté blanda.- Mezcla todos los ingredientes con un tenedor o en la licuadora.- Con la ayuda de un cucharón, coloca un poco de la mezcla en la sartén ya engrasada y caliente, dorando cada lado y listo.- Nota: Recomendamos acompañar el desayuno con tu proteína de preferencia (pollo, pavo, pescado, etc.) en caso de no ser vegetariano.
Did you know?
El Seed Cycling o Ciclo de Semillas, es básicamente el consumo de ciertas semillas densas en nutrientes, en momentos específicos del ciclo menstrual.
Fibra: 24 g
Carbohidratos: 30 g
Proteínas: 8 g
Grasas: 12 g
Vitamina A: 0%
Vitamina C: 10%
Calcio: 240 mg
Hierro: 4 mg
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