Prepara un delicioso y esponjoso pastel de plátano endulzado con stevia, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredients
- 3 huevos
- 4 cdas de stevia
- ¼ cdita de sal
- 1 ½ plátano maduro
- 4 cdas de almidón de yuca
Preparation
- Bate las claras a punto de nieve
- En otro bowl bate hasta espesar las yemas
- y añade poco a poco stevia y sal
- Mezcla los plátanos machacados con el almidón de yuca
- y añade poco a poco las claras batidas sin dejar de remover en forma envolvente
- Hornea por 45 minutos a 180º
Did you know?
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Fibra: 0 g
Proteínas: 9 g
Grasas: 0 g
Carbohidratos: 45 g
Azúcar: 0 g
Sodio: 150 mg
Calorías: 180 kcal
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